Lise Baccara

Lise Baccara

Contact

05 46 96 21 98
Rue des Potirons – Pinthiers
17800 Pons

L’entreprise Lise Baccara est née en 1988 à Pons, en Charente-Maritime. C’est dans la région de Cognac que Gérard PAIGNON, troisième génération de viticulteur et maître liquoriste, travaille sur des produits innovants grâce à son savoir-faire exceptionnel. Son objectif est de démocratiser et moderniser la consommation du Cognac en apéritif. Pendant de nombreuses années, Gérard teste, avec audace et passion, différents assemblages et crée les premières liqueurs apéritives au Cognac, avant de développer une gamme d’arrangés au Cognac. Au fil du temps, Lise Baccara élabore des recettes inédites. La maison Lise Baccara est régulièrement récompensées à travers différents concours en France et à l’international.

Lise Baccara est engagée dans la RSE

  • Bien-être salariale : la semaine travaillée sur 4 jours est très appréciée du personnel. Depuis sa mise en place en 2022, les salariés bénéficient d’un jour de congé supplémentaire
  • Une isolation performante dans les zones de stockage des produits depuis 2018. En été, moins 10°C par rapport au bâtiment non isolé.
  • L’économie d’utilisation d’eau par la réutilisation de l’eau de sortie de la mini station d’épuration et de récupération d’eau de pluie est prévue en 2025. Cela permettra une réduction d’eau d’au moins 20%

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