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Lire la suiteLa cuisine de viandes de lapin de Loeul et Piriot
Marque leader de la viande de lapin en France, LOEUL & PIRIOT s’appuie sur un savoir-faire traditionnel exigeant pour proposer une viande de qualité, issue exclusivement d’une production française. Soucieuse de répondre aux nouveaux usages culinaires, la marque développe une gamme large et innovante, adaptée à tous les modes de cuisson, des plus classiques aux plus modernes. Poêle, four, cocotte,…
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Lire la suiteLes confitures de Naturgie
Naturgie, confiturier artisanal, en Lot-et- Garonne depuis 1966, lance la gamme Confiturier d’Aquitaine. Fabriquée en Aquitaine, avec des fruits 100% français (aquitain si disponibles) et du sucre français. La garantie régionale 1er fabricant aquitain (Villeneuve sur-Lot) qui transforme 100% de fruits français (dont 3 issus de filières régionales (fraise, framboise, myrtille), avec du sucre de betterave français. La garantie qualité…
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Lire la suiteLes Oeufs Gascon
L’Œuf Gascon est une société indépendante et familiale dirigée par la famille VARESCON depuis trois générations. Située à Damazan dans la région Agenaise, elle est spécialisée dans la production d’œufs de poules, le conditionnement d’œufs et la fabrication d’ovoproduits. Elle emploie aujourd’hui 50 personnes, fabrique plus de 3 500 tonnes d’ovoproduits et conditionne plus de 200 millions d’œufs par an…
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Lire la suiteLes sels de la Coopérative des Sauniers de L’Ile de Ré
Le Sel Fin… Le Bon : ce n’est rien d’autre que du Gros Sel séché puis broyé. En cuisine, utilisez-le lors de la préparation de vos plats, en fin de cuisson ou à table pour ajuster un assaisonnement. Le Gros Sel… Le Brut : les cristaux se forment lentement sur le fond argileux de l’aire saunantes ; cette argile, riche…
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